アイスプラント
多肉植物由来の新感覚野菜
天然の塩味が特徴的
健康・美容食材
ミネラル豊富
サラダやスムージーに最適
アイスプラントの基本情報
アイスプラント（Mesembryanthemum crystallinum）は、南アフリカ原産の多肉植物で、近年日本でも野菜として注目されています。表面に水滴のような透明な粒状の細胞があり、これが氷の結晶のように見えることから「アイスプラント」と名付けられました。天然の塩味がある珍しい野菜で、シャキシャキとした食感と爽やかな味わいが特徴です。現在では、健康志向の高いスーパーや高級食材店で購入できるほか、オンライン通販でも手軽に購入可能です。
“アイスプラントは、水分と塩分を含んだ独特の食感で、栄養価も高く、現代人に不足しがちなミネラルを豊富に含んでいます。” – 農林水産省食品成分データベースより
高級スーパー
紀ノ国屋・成城石井
確実に購入可能
通販サイト
Amazon・楽天
で全国配送
大型スーパー
イオン・イトーヨーカドー
一部店舗で販売
健康食品店
ナチュラルハウス等
オーガニック専門店
百貨店
地下食品売場
期間限定販売
コンビニ
一部地域
限定取扱
一般スーパー
基本的に
取扱なし
ドラッグストア
一部店舗で
稀に販売
01｜最新のアイスプラント販売情報（2025年12月更新）
📅 2025年12月の最新販売状況
- 高級スーパー：成城石井・紀ノ国屋で安定供給中
- オンライン販売：Amazon・楽天市場・Yahoo!ショッピングで好調販売中
- 大型スーパー：イオン・イトーヨーカドーの一部店舗で継続販売
- 専門店：ナチュラルハウス・Bio c’ Bonで有機栽培品を販売
- 価格変動：夏季需要増により若干の価格上昇傾向
アイスプラントは、南アフリカ原産の多肉植物で、日本では比較的新しい野菜として注目されています。その特徴的な見た目と、天然の塩味を持つユニークな味わいで、健康志向の消費者に人気が高まっています。プチプチとした食感と、ほのかな塩味が特徴的で、サラダやスムージー、炒め物などに活用できます。
2025年12月現在、アイスプラントは主に高級スーパーマーケットや健康食品専門店、オンライン通販で購入することができます。一般的なスーパーマーケットでの取り扱いは限定的ですが、大型店舗では野菜コーナーの特産品エリアに置かれている場合があります。
02｜オンライン・通販での購入方法【最優先】
アイスプラントを最も確実に購入できるのは、オンライン通販サイトです。以下の主要ECサイトで、新鮮なアイスプラントを購入することができます。各サイトの特徴や価格を比較して、最適な購入先を選びましょう。
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| 項目 | 楽天市場 | Yahoo!ショッピング | Amazon | Qoo10 | 農家直送サイト |
|---|---|---|---|---|---|
| サイト |
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農家直送
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| 商品一覧 |
商品一覧 |
商品一覧 |
商品一覧 |
商品一覧 |
商品一覧 |
| 取扱状況 | ✅ 多数出品中 | ✅ 多数出品中 | ✅ 冷蔵配送対応 | ⚠️ 出品少なめ | ✅ 朝採れ新鮮 |
| 価格 | 180円～280円/100g | 170円～290円/100g | 200円～350円/100g | 250円～400円/100g | 150円～250円/100g |
| 送料 | 店舗により異なる | 店舗により異なる | プライム会員無料 | 店舗により異なる | クール便料金別途 |
| ポイント | 楽天ポイント付与 | PayPayポイント付与 | Amazonポイント付与 | Qポイント付与 | サイトにより異なる |
| 配送日数 | 2-5営業日 | 2-5営業日 | 1-3営業日 | 3-7営業日 | 1-3営業日 |
💡 オンライン購入のポイント
アイスプラントのオンライン購入では、農家直送サイトが最も新鮮で価格も手頃です。ただし、楽天市場やAmazonでは、ポイント還元やプライム特典を活用できる利点があります。野菜は鮮度が重要なため、配送日数と冷蔵配送対応の確認も重要です。レビューをチェックして、信頼できる出品者から購入しましょう。
03｜高級スーパー・専門店での購入方法
アイスプラントを実際に手に取って確認してから購入したい場合は、高級スーパーマーケットや健康食品専門店がおすすめです。特に、オーガニック食材を扱う店舗では、高品質なアイスプラントを購入できます。
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| 項目 | 成城石井 | 紀ノ国屋 | ナチュラルハウス | Bio c’ Bon | クイーンズ伊勢丹 |
|---|---|---|---|---|---|
| 店舗 |
成城石井
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紀ノ国屋
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ナチュラルハウス
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Bio c’ Bon
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クイーンズ伊勢丹
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| 取扱状況 | ✅ 常時取扱あり | ✅ 常時取扱あり | ✅ 有機栽培品 | ✅ 有機栽培品 | ⚠️ 一部店舗のみ |
| 営業時間 | 10:00-21:00 | 10:00-20:00 | 10:00-20:00 | 8:00-22:00 | 10:00-21:00 |
| 価格・特徴 | 250円～350円/100g | 280円～380円/100g | 300円～400円/100g | 320円～420円/100g | 260円～360円/100g |
高級スーパーマーケットでは、品質管理が徹底されており、新鮮で状態の良いアイスプラントを購入できます。特に成城石井や紀ノ国屋では、野菜売り場の特設コーナーに置かれており、スタッフから調理方法のアドバイスを受けることも可能です。オーガニック専門店では、農薬を使わずに栽培された高品質な商品を取り扱っています。
03.5｜百貨店・デパートでの購入方法
アイスプラントは、主要百貨店・デパートの地下食品売り場で購入できることがあります。特に、野菜売り場の特産品コーナーや、健康食品コーナーで取り扱われる場合があります。
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| 項目 | 三越 | 伊勢丹 | 高島屋 | そごう | 西武 |
|---|---|---|---|---|---|
| 店舗 |
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| 取扱状況 | ⚠️ 地下食品売場で不定期 | ⚠️ 地下食品売場で不定期 | ⚠️ 地下食品売場で不定期 | ⚠️ 地下食品売場で不定期 | ⚠️ 地下食品売場で不定期 |
| 営業時間 | 10:00-20:00 | 10:00-20:00 | 10:00-20:00 | 10:00-20:00 | 10:00-21:00 |
| 価格・特徴 | 300円～400円/100g | 290円～390円/100g | 280円～380円/100g | 270円～370円/100g | 285円～385円/100g |
百貨店・デパートでのアイスプラント取り扱いは不定期ですが、地下食品売り場の野菜コーナーや健康食品コーナーで見つけることができる場合があります。特に、健康志向の高い消費者をターゲットにした特設コーナーで販売されることが多いです。事前に各百貨店に電話で確認してから来店することをおすすめします。
03.6｜大型スーパー・量販店での購入方法
アイスプラントは、一部の大型スーパー・量販店でも取り扱いがありますが、店舗や地域によって取扱状況が大きく異なります。特に、健康志向商品の品揃えが豊富な店舗での取り扱いが期待できます。
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| 項目 | イオン | イトーヨーカドー | ドン・キホーテ | 西友 | ライフ |
|---|---|---|---|---|---|
| 店舗 |
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| 取扱状況 | ⚠️ 一部店舗のみ | ⚠️ 一部店舗のみ | ❌ 取扱なし | ❌ 取扱なし | ⚠️ 一部店舗のみ |
| 営業時間 | 9:00-22:00 | 10:00-21:00 | 24時間営業 | 24時間営業 | 9:00-24:00 |
| 価格・特徴 | 200円～300円/100g | 190円～290円/100g | 取扱なし | 取扱なし | 210円～310円/100g |
大型スーパー・量販店でのアイスプラント取り扱いは、主にイオンとイトーヨーカドーの一部店舗に限定されています。これらの店舗では、野菜売り場の特産品コーナーや健康野菜コーナーに陳列されることが多いです。在庫は限定的なことが多いため、事前に店舗に電話で確認するか、見つけた際には早めの購入をおすすめします。
03.7｜ドラッグストア・薬局での購入方法
ドラッグストア・薬局でのアイスプラント取り扱いは極めて限定的ですが、健康食品や機能性食品を重視している一部店舗では、サプリメント売り場の近くで販売されている場合があります。
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| 項目 | マツモトキヨシ | ウエルシア | ツルハドラッグ | サンドラッグ | スギ薬局 |
|---|---|---|---|---|---|
| 店舗 |
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| 取扱状況 | ❌ 取扱なし | ⚠️ 稀に取扱あり | ❌ 取扱なし | ❌ 取扱なし | ❌ 取扱なし |
| 営業時間 | 9:00-22:00 | 9:00-24:00 | 9:00-22:00 | 10:00-22:00 | 9:00-22:00 |
| 価格・特徴 | 取扱なし | 300円～400円/100g | 取扱なし | 取扱なし | 取扱なし |
ドラッグストア・薬局でのアイスプラント取り扱いは、ウエルシアの一部店舗で稀に見つけることができる程度です。健康食品やサプリメントの売り場近くで、機能性野菜として販売されることがあります。確実に購入したい場合は、専門店やオンライン通販の利用を強くおすすめします。
03.8｜コンビニエンスストアでの購入方法
アイスプラントは、一部のコンビニエンスストアで取り扱いがある場合がありますが、非常に限定的です。主に健康志向商品の品揃えが充実した都市部の店舗での取り扱いが期待できます。
一部店舗のみ
全国約21,000店舗
24時間営業
取扱なし
全国約14,000店舗
24時間営業
取扱なし
全国約16,000店舗
24時間営業
取扱なし
全国約2,000店舗
店舗により異なる
コンビニでのアイスプラント取り扱いは、セブン-イレブンの都市部の一部店舗で稀に見つけることができる程度です。野菜コーナーや健康食品コーナーで、カット野菜として販売されている場合があります。確実に購入したい場合は、専門店やオンライン通販を利用することをおすすめします。
05｜アイスプラントの価格・栄養・調理方法
💰 価格・栄養詳細（2025年12月現在）
一般的な価格帯
（100gあたり）
- • スーパーでの標準価格
- • 1パック約50-100g入り
- • 季節による価格変動あり
オーガニック品
（100gあたり）
- • 有機栽培・農薬不使用
- • 専門店での価格帯
- • 品質と安全性を重視
通販・農家直送
（100gあたり）
- • 最も経済的な選択肢
- • まとめ買いでさらにお得
- • 送料別途必要
📏 アイスプラントの詳細情報
栄養成分（100gあたり）
- • エネルギー：約15kcal
- • 水分：約95g
- • ナトリウム：約200mg（天然の塩味の源）
- • カリウム：約350mg
- • ビタミンC：約12mg
特徴・保存方法
- • 保存期間：冷蔵保存で3-5日
- • 保存方法：ポリ袋に入れて冷蔵庫の野菜室
- • 食感：シャキシャキとプチプチの食感
- • 味：ほのかな塩味と爽やかな風味
🌿 アイスプラントの健康効果
アイスプラントは、天然のミネラルを豊富に含む機能性野菜として注目されています。特に、ナトリウムとカリウムのバランスが良く、むくみ解消や血圧安定に効果が期待されます。また、低カロリーでありながら満足感があるため、ダイエット食品としても人気があります。抗酸化作用のあるビタミンCも含まれており、美容と健康の両方をサポートします。
06｜購入者の口コミ・評価情報
⭐ 実際の購入者の声
40代女性・東京都
「成城石井で初めて購入しました。見た目がキラキラしていてとても美しく、食べてみると本当にほのかな塩味があって驚きました。サラダにそのまま加えるだけで、ドレッシング要らずでとても美味しいです。食感もプチプチしていて楽しく、家族にも好評でリピート購入しています。」
30代男性・神奈川県
「健康志向でアイスプラントを購入しました。天然の塩味があるので、塩分制限をしている自分にはとても良い食材です。オンラインで農家直送を購入したので新鮮で、価格も手頃でした。ただし、クセのある味なので好き嫌いは分かれるかもしれません。」
50代女性・大阪府
「スムージーに入れて飲んでいます。塩味があるので野菜ジュースがとても飲みやすくなります。栄養価も高く、低カロリーなのでダイエットにも最適です。ナチュラルハウスで有機栽培のものを購入していますが、安心して食べられます。」
📊 総合評価データ
アイスプラントは、その独特な食感と天然の塩味で、健康志向の消費者から高い評価を受けています。特に、サラダやスムージーに活用する方が多く、調味料を減らせる点が評価されています。一方で、独特の味わいのため好みが分かれる傾向もありますが、一度試して気に入った方のリピート率は非常に高い商品です。
07｜アイスプラント購入・活用ガイド
🛒 おすすめの購入方法
1
初めてアイスプラントを試す場合
成城石井や紀ノ国屋などの高級スーパーでの購入がおすすめです。実際に商品を確認できるため、新鮮さや状態をチェックしてから購入できます。少量パックから始めて、味や食感を確認しましょう。店舗スタッフから調理方法のアドバイスを受けることも可能です。
2
健康・ダイエット目的で定期購入する場合
農家直送のオンライン通販での購入が最もお得です。まとめ買いで単価を下げられ、新鮮な商品を定期的に届けてもらえます。有機栽培品を希望する場合は、ナチュラルハウスやBio c’ Bonでの購入も検討しましょう。
3
すぐに手に入れたい場合
Amazonプライム会員なら、当日配送や翌日配送サービスを活用できます。急ぎの場合は、お近くの成城石井や紀ノ国屋に電話で在庫確認をしてから来店することをおすすめします。
🥗 アイスプラントの活用方法
サラダ・生食
天然の塩味を活かして、そのままサラダに加えるのが一番人気の食べ方です。ドレッシングは少なめで十分。他の野菜と組み合わせることで、味のアクセントになります。
スムージー・ジュース
塩味があるので、野菜ジュースやスムージーに加えると飲みやすくなります。フルーツとの相性も良く、栄養価を高められます。ダイエット中の方に特におすすめです。
炒め物・加熱調理
さっと炒めることで、シャキシャキ感を残しつつ温かい料理としても楽しめます。肉料理の付け合わせや、パスタの具材としても活用できます。
08｜まとめ：アイスプラント購入の最適ルート
📌 アイスプラント購入方法まとめ
高級スーパー（成城石井・紀ノ国屋・ナチュラルハウス）
オンライン通販（楽天市場・Amazon・Yahoo!ショッピング）
農家直送サイト・まとめ買い
イオン・イトーヨーカドー（一部店舗のみ）
セブン-イレブン一部店舗（非常に限定的）
アイスプラントは、健康志向の高まりとともに注目される新感覚の野菜です。天然の塩味と独特の食感で、サラダやスムージーなど様々な料理に活用できます。確実に購入したい場合は、成城石井や紀ノ国屋などの高級スーパーマーケットでの購入がおすすめです。また、オンライン通販では農家直送品を含む多様な選択肢があり、価格も比較的手頃で全国どこからでも購入可能です。
初めて購入する方は、まず少量パックから試してみることをおすすめします。有機栽培品を希望する場合は、ナチュラルハウスやBio c’ Bonなどのオーガニック専門店での購入を検討しましょう。定期的に摂取したい方は、農家直送のオンライン通販でまとめ買いすることで、新鮮で経済的にアイスプラントを楽しむことができます。