ビーツ
栄養豊富なスーパーフード
鮮やかな赤色が特徴
健康食材
サラダ・スープに
栄養価抜群の根菜
ビーツの基本情報
ビーツは、鮮やかな赤紫色が特徴的な根菜類で、「食べる輸血」とも呼ばれるほど栄養価の高いスーパーフードです。鉄分、葉酸、食物繊維、ビタミン、ミネラルが豊富に含まれており、健康志向の方に人気の食材です。サラダ、スープ、ジュースなど様々な料理に活用でき、ほんのりとした甘みと独特の土臭さが特徴です。近年、日本でも注目度が高まり、スーパーや専門店での取扱が増えています。
“ビーツは、豊富な鉄分と葉酸を含み、血液の健康をサポートする栄養価の高い野菜として、世界中で愛されています。”
スーパー
大型店舗
生鮮・缶詰で販売
通販サイト
Amazon・楽天
生・缶詰・粉末で
専門店
自然食品店
オーガニック店で
百貨店
食品売場
高級スーパーで
コンビニ
稀に
サラダ商品として
ドラッグストア
基本的に
取扱なし
自動販売機
取扱
なし
酒専門店
取扱
なし
01｜最新のビーツ販売情報（2025年12月更新）
📅 2025年12月の最新販売状況
- 生ビーツ：大型スーパー・オーガニックスーパーで通常販売中（季節により変動）
- 缶詰・水煮：イオン・成城石井等で安定供給
- オンライン販売：Amazon・楽天市場で多様な商品展開
- 粉末・パウダー：健康食品として通販で人気上昇中
- 価格動向：生ビーツは季節変動あり、加工品は安定
ビーツは、栄養価の高さから「スーパーフード」として近年注目を集めている根菜類です。ロシア料理のボルシチの主要食材として有名ですが、サラダ、スムージー、ジュース、スープなど様々な料理に活用できます。日本では以前は入手が難しい野菜でしたが、健康志向の高まりとともに、スーパーや専門店での取扱が増加しています。
2025年12月現在、ビーツは生鮮品、缶詰・水煮、粉末・パウダーなど様々な形態で販売されています。生ビーツは大型スーパーやオーガニックスーパーで、缶詰は一般のスーパーでも購入しやすくなっています。オンライン通販では、産地直送の新鮮な生ビーツから、使いやすい加工品まで幅広い選択肢があります。
02｜オンライン・通販での購入方法【最優先】
ビーツを確実に購入したい場合は、オンライン通販が最もおすすめです。生ビーツから加工品まで、豊富な種類から選ぶことができ、実店舗では見つからない商品も手に入ります。
スクロールできます →
| 項目 | 楽天市場 | Yahoo!ショッピング | Amazon | Qoo10 |
|---|---|---|---|---|
| サイト |
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| 商品一覧 |
商品一覧 |
商品一覧 |
商品一覧 |
商品一覧 |
| 取扱状況 | ✅ 豊富な品揃え | ✅ 豊富な品揃え | ✅ 豊富な品揃え | ⚠️ 一部取扱 |
| 価格（生ビーツ1kg） | 1,200円～ | 1,300円～ | 1,400円～ | 1,500円～ |
| 送料 | 店舗により異なる | 店舗により異なる | プライム会員無料 | 店舗により異なる |
| ポイント | 楽天ポイント付与 | PayPayポイント付与 | Amazonポイント付与 | Qポイント付与 |
| 配送日数 | 2-5営業日 | 2-5営業日 | 1-3営業日 | 3-7営業日 |
💡 オンライン購入のポイント
ビーツのオンライン購入では、生ビーツ、缶詰・水煮、粉末・パウダーなど、用途に応じて選ぶことができます。生ビーツは産地直送の商品を選ぶと新鮮で品質が良く、缶詰は保存がきくためまとめ買いがおすすめです。楽天市場やAmazonでは、レビューを参考に信頼できる販売者から購入しましょう。
03｜専門店・実店舗での購入方法
ビーツは、大型スーパーや自然食品専門店、オーガニックスーパーで購入することができます。生鮮品は野菜売場、缶詰は輸入食品売場を探してみてください。
スクロールできます →
| 項目 | イオン | 成城石井 | ナチュラルハウス | ビオセボン |
|---|---|---|---|---|
| 店舗 |
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成城石井
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ナチュラルハウス
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ビオセボン
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| 取扱状況 | ⚠️ 大型店のみ | ✅ 全店で取扱 | ✅ 全店で取扱 | ✅ 全店で取扱 |
| 営業時間 | 9:00-22:00 | 10:00-21:00 | 10:00-20:00 | 10:00-21:00 |
| 価格・特徴 | 缶詰中心・300円～ | 生・缶詰両方・400円～ | オーガニック・500円～ | オーガニック・500円～ |
専門店や高級スーパーでは、オーガニックビーツや国産ビーツなど、品質にこだわった商品が手に入ります。成城石井やナチュラルハウス、ビオセボンなどのオーガニックスーパーでは、生ビーツと缶詰の両方を取り扱っており、選択肢が豊富です。実物を見て選びたい方は、これらの店舗がおすすめです。
04｜コンビニでの取扱状況
残念ながら、ビーツは一般的なコンビニエンスストアでは取り扱いがほとんどありません。ただし、一部のサラダ商品やスムージーにビーツが使用されている場合があります。
取扱なし
全国約21,000店舗
24時間営業
取扱なし
全国約14,000店舗
24時間営業
取扱なし
全国約16,000店舗
24時間営業
取扱なし
全国約2,000店舗
店舗により異なる
コンビニでビーツ単体を購入することはできませんが、一部のプレミアムサラダやスムージー商品にビーツが含まれていることがあります。ビーツを確実に購入したい場合は、スーパーや専門店、オンライン通販をご利用ください。
05｜ビーツの価格・種類・利用方法
💰 価格・種類詳細（2025年12月現在）
生ビーツ
（税込/約300g）
- • 新鮮な状態で調理
- • 栄養価最高
- • 要調理・下処理必要
缶詰・水煮
（税込/約400g）
- • そのまま使える
- • 長期保存可能
- • コスパ良好
粉末・パウダー
（税込/100g）
- • スムージー・ドリンクに
- • 長期保存可能
- • 手軽に栄養補給
📏 商品詳細情報
種類・形態
- • 生ビーツ：丸ごと、カット済み
- • 加工品：缶詰、瓶詰、真空パック
- • 粉末：パウダー、サプリメント
栄養・保存
- • 主な栄養素：鉄分、葉酸、食物繊維
- • カロリー：100gあたり約41kcal
- • 保存方法：生は冷蔵、加工品は常温
🥗 ビーツの魅力
ビーツは、「食べる輸血」と呼ばれるほど鉄分と葉酸が豊富で、貧血予防や血液の健康維持に効果的です。また、抗酸化作用のあるベタシアニンという色素が含まれており、アンチエイジング効果も期待できます。食物繊維も豊富で、腸内環境を整える効果もあります。独特の土臭さは加熱することで和らぎ、ほんのりとした甘みが楽しめます。
06｜購入者の口コミ・評価情報
⭐ 実際の購入者の声
40代女性・東京都
「健康のために毎日スムージーに入れています。缶詰のビーツは下処理不要で使いやすく、味も生と変わりません。楽天でまとめ買いしているので、コストも抑えられています。鉄分補給に最適です。」
30代男性・神奈川県
「ボルシチ作りのために初めて購入しました。成城石井で生ビーツを見つけ、店員さんに調理方法を教えてもらいました。土臭さが気になるという話を聞いていましたが、しっかり茹でれば気になりません。栄養価も高く、定期的に購入しています。」
50代女性・大阪府
「粉末タイプを愛用しています。朝のヨーグルトに混ぜるだけで手軽に栄養補給できるのが気に入っています。色も鮮やかで、見た目も楽しめます。少し価格が高めですが、健康への投資だと思っています。」
📊 総合評価データ
ビーツは、その高い栄養価と健康効果で、健康志向の方々から高い支持を得ています。特に、鉄分や葉酸が豊富なため、貧血気味の方や妊娠中の方に人気です。缶詰や粉末タイプは手軽に使えることから、日常的に摂取している方が多く、リピート率も高い商品です。
07｜ビーツ購入・活用ガイド
🎁 おすすめの購入方法
1
初めて購入する場合
缶詰や水煮の加工品から始めるのがおすすめです。下処理不要でそのまま使えるため、調理が簡単です。成城石井や通販サイトで購入できます。まずは少量から試して、味や使い勝手を確認しましょう。
2
本格的に料理したい場合
生ビーツを購入して、ボルシチやサラダ、ローストなど様々な料理に挑戦してみましょう。オーガニックスーパーや通販で新鮮な生ビーツが手に入ります。
3
健康目的で摂取する場合
粉末・パウダータイプが便利です。スムージーやヨーグルトに混ぜるだけで、手軽に栄養補給できます。通販でまとめ買いするとコストパフォーマンスが良くなります。
🥗 ビーツの楽しみ方
ボルシチ
ロシア料理の定番スープ。ビーツの鮮やかな赤色と栄養がたっぷり。牛肉や野菜と一緒に煮込んで、サワークリームを添えて。
サラダ
茹でたビーツをスライスして、チーズやナッツ、葉野菜と合わせるだけ。色鮮やかで栄養満点のサラダが完成します。
スムージー
生のビーツやパウダーをフルーツと一緒にミキサーに。美容と健康に良い栄養がたっぷり摂れる一杯に。
08｜まとめ：ビーツ購入の最適ルート
📌 ビーツ購入方法まとめ
オンライン通販（楽天市場・Amazon・Yahoo!ショッピング）生・加工品共に豊富
オーガニックスーパー（成城石井・ナチュラルハウス・ビオセボン）
大型スーパー（イオン等）缶詰・水煮が中心
基本的に取り扱いなし
ビーツは、健康志向の高まりとともに日本でも注目を集めている栄養豊富な野菜です。確実に購入したい場合は、楽天市場、Yahoo!ショッピング、Amazonなどのオンライン通販が最もおすすめです。生ビーツ、缶詰・水煮、粉末・パウダーなど、様々な形態から用途に応じて選ぶことができます。
実店舗で購入したい場合は、成城石井やナチュラルハウス、ビオセボンなどのオーガニックスーパーが品揃え豊富です。初めて購入する方は、缶詰や水煮から始めると調理が簡単で、ビーツの味や食感を気軽に楽しめます。
09｜記事についてのお問い合わせ
この記事の内容について、ご質問やご指摘がございましたら、お気軽にお問い合わせください。販売店情報は2025年12月時点のものであり、店舗や地域によって取扱状況が異なる場合があります。最新の情報については、各販売店の公式サイトや店舗にてご確認ください。
※本記事に掲載されている価格情報や販売状況は、調査時点のものです。時期や地域により変動する可能性がありますので、購入前に各店舗・サイトにてご確認ください。