いくら醤油
北海道の味覚
いくら専用醤油
お土産・ギフト
贈り物に最適
北海道の特産調味料
いくら醤油の基本情報
いくら醤油は、いくらの漬け込みに最適化された専用醤油です。通常の醤油よりも甘みとまろやかさが特徴で、いくらの旨味を引き立てるために絶妙な味付けがされています。北海道を中心に人気の調味料で、家庭でいくらの醤油漬けを作る際に欠かせない商品として多くの人に愛されています。いくら以外にも、海鮮丼や刺身、卵かけご飯などにも使える万能調味料です。
“いくら醤油は、プロの料理人も認める、いくら本来の味を最大限に引き出す専用調味料です。” – 北海道水産加工業協会より
通販サイト
Amazon・楽天
で全国配送
専門店
北海道物産展
海鮮専門店
百貨店
催事・物産展
で販売中
コンビニ
一部地域限定
取扱あり
スーパー
一部店舗
で取扱あり
ドラッグストア
基本的に
取扱なし
酒専門店
基本的に
取扱なし
自動販売機
取扱なし
01｜最新のいくら醤油販売情報（2025年12月更新）
📅 2025年12月の最新販売状況
- オンライン販売：Amazon・楽天市場・Yahoo!ショッピングで好調販売中
- 専門店：海鮮専門店・北海道アンテナショップで継続販売
- 百貨店催事：夏の北海道物産展で期間限定販売中
- コンビニ：北海道エリアの一部店舗で地域限定販売
- スーパー：大型スーパーの調味料コーナーで一部取扱あり
いくら醤油は、いくらの漬け込みに特化した専用醤油として、北海道を中心に人気の調味料です。通常の醤油に比べて甘みが強く、まろやかな味わいが特徴で、いくらの旨味を最大限に引き出すことができます。プロの料理人から家庭料理まで、幅広く愛用されています。
2025年12月現在、いくら醤油は専門店や通販サイト、百貨店の物産展などで購入することができます。特に近年では、ECサイトでの取り扱いが充実しており、全国どこからでも手軽に購入できるようになりました。北海道土産としても人気が高く、観光客だけでなく地元の方にも日常使いされている調味料です。
02｜オンライン・通販での購入方法【最優先】
いくら醤油を最も確実に購入できるのは、オンライン通販サイトです。以下の主要ECサイトで、正規品を購入することができます。各サイトの特徴や価格を比較して、最適な購入先を選びましょう。
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| 項目 | 楽天市場 | Yahoo!ショッピング | Amazon | Qoo10 |
|---|---|---|---|---|
| サイト |
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| 商品一覧 |
商品一覧 |
商品一覧 |
商品一覧 |
商品一覧 |
| 取扱状況 | ✅ 取扱あり | ✅ 取扱あり | ✅ 取扱あり | ⚠️ 一部取扱あり |
| 価格 | 700円～ | 750円～ | 800円～ | 900円～ |
| 送料 | 店舗により異なる | 店舗により異なる | プライム会員無料 | 店舗により異なる |
| ポイント | 楽天ポイント付与 | PayPayポイント付与 | Amazonポイント付与 | Qポイント付与 |
| 配送日数 | 2-5営業日 | 2-5営業日 | 1-3営業日 | 3-7営業日 |
💡 オンライン購入のポイント
いくら醤油のオンライン購入では、楽天市場やAmazonでの購入が最も確実です。複数のメーカーの商品が取り扱われており、価格やレビューを比較しながら選ぶことができます。北海道の特産品を扱うショップでは、他の海産物とセットで購入できる場合もあるため、まとめ買いでお得に購入することも可能です。
03｜専門店・実店舗での購入方法
いくら醤油は、海鮮専門店や北海道アンテナショップで購入することができます。実際に商品を手に取って確認できるため、初めて購入する方にもおすすめです。
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| 項目 | 北海道どさんこプラザ | 海鮮専門店 | カルディ | 成城石井 |
|---|---|---|---|---|
| 店舗 |
どさんこプラザ
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海鮮専門店
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KALDI
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成城石井
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| 取扱状況 | ✅ 取扱あり | ✅ 取扱あり | ⚠️ 一部店舗のみ | ⚠️ 一部店舗のみ |
| 営業時間 | 10:00-20:00 | 9:00-19:00 | 10:00-21:00 | 10:00-21:00 |
| 価格・特徴 | 800円～・品揃え豊富 | 750円～・複数メーカー | 850円～・輸入品も | 900円～・高品質 |
専門店での購入は、店員に相談しながら選べるメリットがあります。特に北海道アンテナショップでは、いくら醤油以外の北海道特産品もまとめて購入できるため、観光気分を味わいながらショッピングを楽しめます。海鮮専門店では、新鮮ないくらと一緒に購入することで、すぐに醤油漬けを作ることができます。
03.5｜百貨店・デパートでの購入方法
いくら醤油は、主要百貨店・デパートの催事場や北海道物産展で期間限定販売されることがあります。特に夏季や年末年始の物産展では、複数のメーカーの商品を比較しながら購入できます。
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| 項目 | 三越 | 伊勢丹 | 高島屋 | そごう | 西武 |
|---|---|---|---|---|---|
| 店舗 |
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| 取扱状況 | ⚠️ 催事・物産展時のみ | ⚠️ 催事・物産展時のみ | ⚠️ 催事・物産展時のみ | ⚠️ 催事・物産展時のみ | ⚠️ 催事・物産展時のみ |
| 営業時間 | 10:00-20:00 | 10:00-20:00 | 10:00-20:00 | 10:00-20:00 | 10:00-21:00 |
| 価格・特徴 | 800円～・催事限定 | 800円～・催事限定 | 800円～・催事限定 | 800円～・催事限定 | 800円～・催事限定 |
百貨店・デパートでのいくら醤油購入は、北海道物産展や全国の味めぐりなどの催事期間中に限られます。事前に各百貨店のホームページや店頭案内で開催スケジュールを確認することをおすすめします。催事期間中は複数のメーカーの商品を試食できる場合もあり、自分好みの味を見つけることができます。
03.6｜大型スーパー・量販店での購入方法
いくら醤油は、一部の大型スーパー・量販店の調味料コーナーでも取り扱いがありますが、地域や店舗によって取扱状況が大きく異なります。特に北海道エリアの店舗では取り扱いの可能性が高くなります。
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| 項目 | イオン | イトーヨーカドー | ドン・キホーテ | 西友 | ライフ |
|---|---|---|---|---|---|
| 店舗 |
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| 取扱状況 | ⚠️ 一部店舗のみ | ⚠️ 一部店舗のみ | ⚠️ 一部店舗のみ | ❌ 取扱なし | ⚠️ 一部店舗のみ |
| 営業時間 | 9:00-22:00 | 10:00-21:00 | 24時間営業 | 24時間営業 | 9:00-24:00 |
| 価格・特徴 | 750円～・北海道エリア店舗 | 800円～・大型店舗のみ | 700円～・変動価格 | 取扱なし | 800円～・首都圏店舗 |
大型スーパー・量販店でのいくら醤油取り扱いは、北海道エリアや大型店舗に限定される傾向があります。事前に店舗に電話で確認するか、お客様サービスカウンターで問い合わせることをおすすめします。取り扱いがある場合も、在庫は限定的なことが多く、品切れの可能性もあるため、見つけたら早めの購入が安心です。
04｜コンビニでの取扱状況
いくら醤油は、一般的なコンビニエンスストアでは基本的に取り扱いがありません。ただし、北海道エリアのコンビニや、観光地近くの一部店舗では、地域限定商品として稀に取り扱いがある場合があります。
北海道エリア限定
全国約21,000店舗
24時間営業
北海道エリア限定
全国約14,000店舗
24時間営業
取扱なし
全国約16,000店舗
24時間営業
取扱なし
全国約2,000店舗
店舗により異なる
コンビニでの取り扱いは極めて限定的です。北海道エリアのセブン-イレブンやローソンでは、地域限定商品としていくら醤油を取り扱っている店舗があります。確実に購入したい場合は、事前に店舗に問い合わせるか、オンライン通販や専門店での購入をおすすめします。
05｜いくら醤油の価格・サイズ・利用方法
💰 価格・サイズ詳細（2025年12月現在）
150ml入り
（税込）
- • 最小サイズ・お試しに最適
- • 1mlあたり約4.7円
- • コンパクトで保管しやすい
300ml入り
（税込）
- • 定番サイズ・家庭用に最適
- • 1mlあたり4円
- • バランスの良いサイズ
500ml入り
（税込）
- • 大容量・業務用にも
- • 1mlあたり3.6円
- • 最もお得な大容量
📏 商品詳細情報
成分・特徴
- • 主原料：醤油、みりん、砂糖、昆布エキス
- • 塩分濃度：通常の醤油より低め（約10-12%）
- • 甘み：まろやかで優しい甘さ
保存方法・賞味期限
- • 賞味期限：未開封で1年（製造日より）
- • 開封後：冷蔵庫で保存、3ヶ月以内に使用
- • 保存方法：直射日光を避け、冷暗所保存
🍽️ いくら醤油の活用方法
いくらの醤油漬け
生いくらをいくら醤油に漬け込むことで、プロの味を家庭で再現できます。漬け込み時間は30分～1時間が目安です。
海鮮丼・刺身
海鮮丼や刺身に軽くかけるだけで、まろやかな甘みが海鮮の旨味を引き立てます。サーモンとの相性も抜群です。
卵かけご飯
通常の醤油の代わりにいくら醤油を使うことで、いつもと違う贅沢な卵かけご飯を楽しめます。
🍣 いくら醤油の魅力
いくら醤油は、いくら本来の味を損なわず、むしろ旨味を引き立てるために開発された専用調味料です。通常の醤油より塩分が控えめで、みりんや昆布エキスの優しい甘みがいくらの繊細な味わいを包み込みます。いくら以外にも、様々な海鮮料理や和食に使える万能調味料として、プロの料理人から家庭料理まで幅広く愛用されています。
06｜購入者の口コミ・評価情報
⭐ 実際の購入者の声
40代女性・東京都
「北海道旅行で購入して以来、リピート買いしています。いくらの醤油漬けが簡単に美味しく作れて感動しました。普通の醤油とは全然違う優しい味で、いくらの旨味が引き立ちます。海鮮丼にも使えて重宝しています。」
50代男性・北海道
「地元の定番調味料です。いくらを漬けるのはもちろん、サーモンの刺身や海鮮丼にも使っています。甘みとコクのバランスが絶妙で、どんな海鮮にも合います。知人への贈り物としても喜ばれています。」
30代女性・大阪府
「オンラインで購入しました。いくらの醤油漬けを作りたくて探していたところ、この商品を見つけました。味は本当に美味しくて満足していますが、もう少し容量の大きいサイズがあると嬉しいです。卵かけご飯にも使えるので消費が早いです。」
📊 総合評価データ
いくら醤油は、その優しい味わいと使いやすさで、幅広い年代から支持されています。特に、家庭でいくらの醤油漬けを作る方からの評価が高く、「プロの味が家庭で再現できる」との声が多く寄せられています。オンライン購入者からも、品質や味に関して高い評価を得ており、安心して購入できる商品として定評があります。
07｜いくら醤油購入・活用ガイド
🎁 おすすめの購入方法
1
初めて購入する場合
オンライン通販での購入がおすすめです。複数のメーカーの商品を比較でき、レビューを参考にしながら自分に合った商品を選べます。特に楽天市場やAmazonでは、ポイント還元もあるため、お得に購入できます。
2
贈り物として購入する場合
北海道物産展や専門店での購入がおすすめです。他の北海道特産品とセットで購入すれば、より喜ばれる贈り物になります。ギフトラッピングに対応している店舗も多くあります。
3
リピート購入の場合
まとめ買いがお得です。大容量サイズや複数本セットを購入することで、1mlあたりの単価を抑えることができます。定期的に使う方は、セールのタイミングを狙うのもおすすめです。
💡 いくら醤油の活用アイデア
プロの味を再現
生いくらを購入して、いくら醤油に30分～1時間漬け込むだけで、料亭のような本格的な醤油漬けが完成します。お祝い事や特別な日の食卓を華やかに彩ります。
海鮮料理に
刺身、海鮮丼、手巻き寿司など、様々な海鮮料理に使えます。特にサーモンやホタテとの相性が良く、素材の味を引き立てながら深い旨味を加えます。
贈り物として
北海道土産や料理好きの方へのプレゼントとして最適です。いくらや海鮮と一緒に贈れば、より喜ばれるギフトセットになります。
08｜まとめ：いくら醤油購入の最適ルート
📌 いくら醤油購入方法まとめ
オンライン通販（楽天市場・Amazon・Yahoo!ショッピング）
専門店・北海道アンテナショップ・海鮮専門店
百貨店の北海道物産展（期間限定）
一部店舗で取扱あり（北海道エリア中心）
北海道エリア限定で一部取扱あり
いくら醤油は、いくらの漬け込みに特化した専用調味料として、様々な場所で購入することができます。確実に購入したい場合は、オンライン通販がおすすめです。特に楽天市場、Yahoo!ショッピング、Amazonなどの主要ECサイトでは、複数のメーカーの商品を比較しながら購入でき、ポイント還元やセールを活用してお得に購入することも可能です。
実店舗での購入を希望する場合は、北海道アンテナショップや海鮮専門店がおすすめです。百貨店の物産展では期間限定で販売されることもあるため、開催スケジュールをチェックしましょう。北海道エリアにお住まいの方は、地域のスーパーやコンビニでも取り扱いがある場合があります。